2 م ك
زيت نباتي
1 متوسط
بصل
350 غ
صدور دجاج مقطعة
0.5 م ك
زنجبيل طازج، مفروماً
1 متوسط
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1 قطعة
فلفل أحمر حلو
1 قطعة
كرفس
1 علبة معدنية
أناناس
مكونات الصلصة:
2 أكواب
ماء
2 مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
1 م ص
سكر أسمر
2 م.ص
دقيق الذرة
2 م.ص
معجون الطماطم
1 م ك
صلصة الصويا
2 م ك
صلصة الفلفل الحلو
Step 1
يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة أو قدر غير لاصقة. يُضاف البصل والدجاج ويُطهيا على نار مرتفعة باعتدال مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
Step 2
يُضاف الزنجبيل، والفليفلة الحلوة، والكرفس، والأناناس ومرقة الدجاج من ماجي®. تُطهى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
Step 3
تُمزج كافة مكوّنات الصلصة في قدح صغير. ثمّ تُضاف إلى مزيج الدجاج. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
Step 4
يقدّم الدجاج مع الأرز المطبوخ أو النودلز.
إرسال تعليق